Svarbiausi sveikos mitybos principai:
• Valgykite maistingą, įvairų, dažniau augalinį nei gyvulinės kilmės maistą.
• Kelis kartus per dieną valgykite viso grūdo grūdinių produktų (duona, košės, makaronai ir pan.).
• Kelis kartus per dieną valgykite įvairių (geriau šviežių) daržovių, vaisių ir uogų (bent 500 g per dieną).
• Mažinkite riebalų vartojimą. Gyvulinius riebalus, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, keiskite augaliniais aliejais.
• Raudoną mėsą (kiaulieną, jautieną, avieną) keiskite ankštinėmis daržovėmis, žuvimi.
• Vartokite liesą pieną ir liesesnius pieno produktus (pasukas, natūralų jogurtą, rūgpienį, kefyrą, varškę, sūrį).
• Rinkitės maisto produktus ir gėrimus, turinčius mažai cukraus. Nesaldinkite arbatos ar kavos.
• Valgykite nesūrų maistą. Bendras druskos kiekis paros maiste neturi viršyti 5 g. Rinkitės druską su jodu.
• Ribokite alkoholio vartojimą.
• Išlaikykite normalų kūno svorį (kūno masės indeksas – 20-25).
• Kas dieną energingai judėkite (suaugusieji bent 30 min./d., vaikai – bent 60 min./d.).
• Vaikus žindykite iki 6 mėn., o jei turite galimybę, žindymą tęskite iki 2 m. ar ilgiau, užtikrinant tinkamą ir saugų papildomą maitinimą.